Bandeja Preta, com Tampa de ferro Fundido

Bandeja com tampa fabricado em alumínio fundido antiaderente que proporciona uma excelente resistência à corrosão.

As pontas localizadas sob a tampa, fazem com que as gotas fruto da condensação, voltem a cair sobre os alimentos, formando um fluxo circulante e permanente, reduzindo a perda de aromas e sucos dos alimentos.

O alumínio é usado há anos por sua boa transmissão do calor, garantindo o aquecimento uniforme da bandeja, assim como um cozimento uniforme dos alimentos. Além disso, proporciona uma economia significativa no consumo de energia necessária.

Um revestimento anti-aderente de alta qualidade, evita que os alimentos se peguem, além disso, facilita a limpeza e alonga-se em grande medida a vida de suas panelas e frigideiras.

Incorpora um fundo metálico adequado para indução que permite um aquecimento rápido, além de poder ser utilizado em qualquer outra fonte de calor, como gás, elétrico ou placa de fogão em vitrocerâmica.

As alças geradas durante a fundição da peça permite que a bandeja pode ser utilizado em fornos convencionais até uma temperatura máxima de 300 ° C

CARACTERÍSTICAS

• Por sua grande robustez e resistência, é perfeita para ensopados, cozidos, sopas, legumes, molhos...
• Revestimento antiaderente interno, livre de PFOA (ácido perfluoroctánico)
• Pegas robustas geradas junto com a peça no processo de fundição
• Os modelos de tamanho 20, 24 e 28 cm incluem um jogo de luvas de silicone removíveis para as alças e isolação redondo para o pomo da tampa (Temperatura máxima de trabalho 180 ºC)
• Apta para limpeza em máquina de lavar louça
• Pode ser utilizada em fornos convencionais até uma temperatura máxima de 300 ° C

MEDIDAS DISPONÍVEIS